Ситуацию осложняет то, что часть урожая могут не собрать до заморозков. По словам регионального министра сельского хозяйства Алексея Кобылина, общая уборочная площадь сельхозкультур составляет 1 млн 956 тысяч гектаров.

Обмолочено 296 тыс. га, собрано 440 тыс. тонн. Урожайность составляет 14,9 центнера с гектара, (на 1,9 центнера меньше прошлогоднего).

В 2023 году урожай зерновых в Челябинской области снизился на 11% из-за летней засухи. Это означает, что из-за трех волн зноя этим летом фермеры не смогли получить такой же урожай, как в предыдущие годы. Кроме того, дожди мешали своевременной уборке урожая, что еще больше ухудшило ситуацию — потери по итогам сезона могут быть еще более значительными.

Снижение урожайности зерновых может повлиять на цены на хлебобулочные изделия в регионе. Если производство зерна снижается, то и цены на него могут подняться. Это может привести к увеличению стоимости хлебобулочных изделий. Однако, региональные власти планируют принять трехлетнюю программу помощи аграриям. Это может помочь фермерам выжить в сложных условиях и сохранить свои хозяйства. Программа может включать в себя финансовую поддержку, субсидии на покупку семян и удобрений, а также обучение новым методам сельского хозяйства.