ЧелябинскСр, 17 августа 2022
Ваш город...
Россия
Центральный федеральный округ
Белгород
Брянск
Владимир
Воронеж
Иваново
Калуга
Кострома
Курск
Липецк
Москва
Московская область
Орел
Рязань
Смоленск
Тамбов
Тверь
Тула
Ярославль
Северо-Западный федеральный округ
Архангельск
Великий Новгород
Вологда
Калининград
Ленинградская область
Мурманск
Петрозаводск
Псков
Санкт-Петербург
Сыктывкар
Южный федеральный округ
Астрахань
Волгоград
Краснодар
Крым/Севастополь
Майкоп
Ростов-на-Дону
Элиста
Северо-Кавказский федеральный округ
Владикавказ
Грозный
Дагестан
Магас
Нальчик
Ставрополь
Черкесск
Приволжский федеральный округ
Ижевск
Йошкар-Ола
Казань
Киров
Нижний Новгород
Оренбург
Пенза
Пермь
Самара
Саранск
Саратов
Ульяновск
Уфа
Чебоксары
Уральский федеральный округ
Екатеринбург
Курган
Тюмень
Челябинск
Югра
ЯНАО
Сибирский федеральный округ
Абакан
Горно-Алтайск
Иркутск
Кемерово
Красноярск
Кызыл
Новосибирск
Омск
Томск
Дальневосточный федеральный округ
Анадырь
Благовещенск
Владивосток
Магадан
Петропавловск-Камчатский
Улан-Удэ
Хабаровск
Чита
Южно-Сахалинск
Якутск
Спецоперация России
Последние новости
Спецоперация России
Сортировка
Поиск
Главная Нарезка новостей - подписывайтесь в Vkontakte!
Спецоперация России
#Путешествия и отдых Читать 3 мин.

Южноуральские нацпарки отметят на гастрономической карте

Путешественников приглашают отведать грибной шашлык по-тюлюкски, а также пельмени по-златоустовски или по-таганайски.
Южноуральские нацпарки отметят на гастрономической карте
#Путешествия и отдых

Фото: yandex.ru

Южноуральские нацпарки отметят на гастрономической карте

Южноуральские нацпарки отметят на гастрономической карте #Путешествия и отдых

Фото: yandex.ru

Путешественников приглашают отведать грибной шашлык по-тюлюкски, а также пельмени по-златоустовски или по-таганайски.

24 июня – ИА SM.News. Путеводитель представит традиционные блюда Челябинской области. Интересно, что некоторые точки гастрономической карты связаны с национальными парками региона: прежде всего, среди них выделяются Таганай и Зигальга. После активного отдыха необычные пельмени и грибочки придутся весьма кстати.

Южноуральские нацпарки отметят на гастрономической карте

В аутентичных южноуральских пельменях присутствует альпиский горец, который в области называют кислицей. Кроме того, полезная травка идет в супы и даже в компоты. К слову, она очень неприхотлива: кислицу всех основных видов можно разводить дома, используя в пищу не только свежие листья, но и порок из них — ведь это прекрасная освежающая вкус любого блюда приправа.

А рядом с нацпарком Зигальга расположено село Тюлюк, жители которого больше любят шашлык из белых грибов, подосиновиков и подберезовиков. Вкус этого блюда можно разнообразить за счет ваших любимых маринадов и травяных приправ, некоторые из которых можно попробовать только на Южном Урале.

Отметим, что некоторые заведения общественного питания, работающие с региональной кухней, уже нанесены на гастрономическую карту Челябинской области. Их список можно найти на сайте Министерства культуры. Между прочим, с вышеупомянутыми рецептами также могут потягаться рыбные блюда, которые готовят в окрестностях озера Зюраткуль.

«Мнение автора может не совпадать с мнением редакции». Особенно если это кликбейт. Вы можете написать жалобу.
Новости в России и мире - Информационный портал Sm.News

Отправьте сообщение об ошибке, мы исправим

Отправить